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就业技能培训课程(141条)
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。培训内容:培训烤鸭的鸭子选择和
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3500
¥3000
砂锅米线(或砂锅粉丝)是我国很早时期流传至今的传统食品。是一种比较古老的特殊烹调技法。在我国不同的地域,有着各不相同的叫法及制作方法。培训内容:三鲜米线煲肉丝米线煲肥肠米线煲酸辣米线煲鸡汁米线煲牛腩米
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3000
¥2800
火爆江城的美食牛骨头面,不仅味道鲜美,营养丰富,而且让人回味深长,流连忘返。专家说:骨汁骨肉骨膜骨油之美味,养颜美容美体之佳肴,男女老少皆宜。廉价的牛骨头,经普通炊具科学配料烹制后,变成**美味。培训内
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3000
¥2800
煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统,更想出了不少具创意的新配搭。培训内容:广式腊味煲仔饭、饭头菜(萝卜干)肉沫
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3800
¥3500
培训种类铁板烧:铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨。培训课程1.老师给学员讲述铁板烧的发展史及基本常识。2.老师教学员铁板烧的设备器具认识及维修。3.
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3000
¥2800
随着韩流卷入中国,年轻时尚一族不仅追逐着服饰也同样追逐着饮食,在各大电视台的韩国电视剧里都可以看到石锅拌饭的踪影,所以对于中国人来说石锅拌饭也是一种潮流。据有关资料调查,随着物价的上涨,餐饮界食物成本
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3500
¥3000
开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3000
¥2800
卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3500
¥3000
冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随龋由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。培训内容1,炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3000
¥2800
铁板烤鸭培训,是目前市场上新一代非油炸、非炭烤的绿色食品。它采用三十多种名贵中药结合南北风味,研制出秘方,再经过精心腌制,利用高温杀菌烤炉慢烤而成,其色泽金黄、皮焦酥香、骨脆肉嫩、味道鲜美、不油不腻、
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3500
¥3000
小黄鱼又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科,体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,体背灰褐色,腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区。课程安排1.小黄鱼技
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥2800
¥2500
牛肉面:牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下。牛肉粉:流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策,随之出现
上课班制:随到随学 课程类型:普通课程 授课时间:随到随学 授课对象:不限 地区:湖北
¥3500
¥3000
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